こんにちは

こんにちは
おだしプロジェクトです

作り過ぎてちょっとずつ余ったおかずたち、どうしてますか?

思い切って、味噌汁の具にしてみてはいかがでしょうか

おだしと味噌は大体の和食の味付けに調和します

唐揚げの刻んだものを入れても美味しかったです

余った焼き魚をほぐして入れても良いのです

一度調理された食材を具にすることで、また違ったコクと味わいが楽しめます

お試しくださいませ